El Bodegón está considerado como uno de los mejores restaurantes de Madrid, capaz de conjugar a la perfección la vanguardia de la alta cocina con los sabores más tradicionales de nuestra gastronomía.
Un espacio creado para el disfrute personal, con la creatividad de Hilario Arbelaitz – dos estrellas Michelín, uno de los chefs más admirados de nuestro país – y la maestría de José Machado como jefe de cocina.
El lugar perfecto para una gran comida de trabajo o una cena especial.
Memorables platos de caza, magníficos pescados, monográficos de productos de temporada y rotundos postres, un excepcional menú degustación (sólo cenas), una amplia bodega con los grandes vinos españoles e internacionales y un servicio exquisito completan una inolvidable experiencia gastronómica.